冬のあったかレシピ～せきがでるとき
大根のおろし汁
大根のおろし汁には、殺菌作用があるため、のどの粘膜の炎症を鎮め、咳止めになります。また、弱った胃腸の働きを助け、食欲不振を改善します。
- 大根のおろし汁に大さじ1のはちみつを混ぜて飲みます。
カリンの砂糖漬け
カリンは咳や痰など喉の炎症を抑える効果があります。
- カリン2個を輪切りにし、浸るくらいの水でやわらかくなるまで煮る。
- 黒砂糖200ｇを加えてさらに煮詰める。
- 火を止め、100ｇの砂糖をまぶす。
- そのまま食べる。
- シロップはお湯で薄めて飲む。
しょうが紅茶
しょうがにはせきを鎮め、痰をきる作用があり、体を温めてくれます。
- 熱い紅茶をカップに注ぎ、しょうがを1～2つまみ入れて飲む。
レモン湯
レモンはには、ビタミンCが多く含まれ、殺菌作用もあります。
- カップにレモン1個を絞り、お湯を注ぎはちみつを入れて飲む。
